Boek – De Druif by Gianluca Di Taranto

Ontdek het verhaal van druif tot wijn, van albariño tot zinfandel.

Je hebt wijn en je hebt wijn. Gianluca Di Taranto leert je in Wine Class: De Druif alles over die tweede soort: van de historiek over de origine tot de karakteristieken en leuke wist-je-datjes.

Hij vertelt met passie en humor over de kenmerken van Assyrtiko, de toekomst van Cinsault en de (verrassende) origine van Primitivo.

Gianluca Di Taranto, Wine Director van Sanglier des Ardennes in Durbuy en Best Sommelier of Belgium 2019/2020  maar ook voormalig hoofsommelier van :

- Zilte *** & The Jane ** in Antwerpen
- Osteria Francescana *** in Modena
- Piazza Duomo *** in Alba ...

is bijna even over-zijn-oren-verliefd op Nebbiolo als op zijn eigen gezin... echter brengt hij in zijn eerste boek een prachtig overzicht van bekende en minder bekende druiven.

Geniet van dit prachtige boek of geef het als geschenk