Contacteer ons voor al uw eindejaarsgeschenken in prachtige cadeauverpakkingen

Château La Dominique |St Émilion Grand Cru Classé | 2020 | 75cl

€62,65 Incl. btw
Beschikbaarheid:
Op voorraad

Domein : Château La Dominique
Cuvée : \
Appellatie : St Émilion Grand Cru Classé
Cépage : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Millesime : 2020
Serveer temperatuur: 16-18°C
Formaat : 75cl

Informatie

Château La Dominique heeft een fantastisch terroir, gelegen tussen Ch. Cheval Blanc en Ch. l'Evangile! Daarnaast heeft de eigenaar, Clément Fayat (gekend van de wegenbouw), aanzienlijk geïnvesteerd in de wijngaard en de wijnkelders (getekend door de bekende architect Jean Nouvel). Tevens kan men er het restaurant 'La Terrasse Rouge' bezoeken met zicht op Ch. La Conseillante en Ch. Pétrus. Voor de vinificatie wordt beroep gedaan op Jean-Luc Thunevin (Ch. Valandraud) om zo de kwaliteit te verbeteren. Sinds 2011 gaat nog slechts 55% van de totale productie in de eerste wijn (tegenover 80% voorheen). Dit komt zowel de kwaliteit als de smaak ten goede. Heden is de zoon van Clément Fayat, Jean-Claude, er de directeur. Ook werd onlangs de aanplant van cabernet franc verhoogd van 15% naar 30%. Dit terroir is voor deze cépage namelijk uiterst geschikt.

Rijk en weelderig in de geur, met zoete en rijpe fruitaroma’s die eerder aan wijnen van de Nieuwe Wereld doen denken. De smaakaanzet is heerlijk fris met fraaie specerijen en klein zwart fruit zoals sleepruimen en zwarte bessen. De finale is rijk met een lange afdronk. 

Food Pairing : rood vlees, harde kazen, gevederd wild.

Reviews

Nog niet gewaardeerd

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Tags

Toevoegen
Gebruik komma's om tags te scheiden.
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Gratis levering

In Oostende & Bredene of in België vanaf € 350*

Persoonlijk advies

Toegewijd om elke klant een ongeëvenaarde service te bezorgen

Snelle levering

1 à 3 werkdagen na bestelling

Geschenken

Groot assortiment voor bedrijven en particulieren

 

 

is toegevoegd aan uw winkelwagen.

Niet op voorraad

Het gewenste aantal voor “” is niet beschikbaar.