Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Marqués de Murrieta Capellanía is een witte wijn uit de D.O. Rioja geproduceerd door het wijnhuis Marqués de Murrieta.
Dit wijnhuis, gelegen in Logroño, is een van de oudste in Spanje, zijn oorsprong gaat terug tot 1852 toen Luciano de Murrieta de uitdaging aanging om de eerste wijnen te maken en op de markt te brengen van La Rioja.
Marqués de Murrieta Capellanía is 100% gemaakt van de variëteit Viura. De druiven zijn afkomstig van honderdjarige wijngaarden van de Pago Capellanía die in 1945 zijn aangeplant.
Deze wijngaarden zijn aangeplant op een hoogte van 485 meter, in een van de hoogste delen van het landgoed Ygay in Logroño.
Het produceren van Marqués de Murrieta Capellanía begint met een handmatige oogst in dozen. Eenmaal in de wijnmakerij ondergaan de trossen een langzame en zachte persing die de extractie van het aromatische potentieel van de druif bevordert.
Vervolgens fermenteert de most in een roestvrijstalen tank bij een gecontroleerde temperatuur van 10°C.
Na de gisting rijpt de wijn 15 maanden in 225l nieuwe Franse eikenhouten vaten.
food pairing : Gegrilde zeevruchten, Wit vlees, Rijst met vis, Kabeljauw, Gebakken witte vis, Eend, Bouillabaisse
Experts Rating : Parker : 94/100
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegenis toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad